Ingrédients
Garniture
¾ tasse farine tout usage
¾ tasse cassonade bien tassée
½ tasse flocons d’avoine
½ tasse beurre froid
1 sac de 4 baies très nature nudefruit, surgelées
1 c. table farine tout usage
1 c. table cassonade bien tassée (facultatif)
Préparation
- Préchauffer le four à 400oF (200oC) et légèrement graisser un plat pour cuisson au four de 2 L (env. 8 po-9 po)
- Prépare la garniture. Dans un bol de taille moyenne, combiner la farine, la cassonade et les flocons d’avoine. Recouper le beurre jusqu’à ce que le mélange ait la consistance d’une panure grossière
- Placer les ingrédients du sac de 4 baies très nature nudefruit dans le plat à cuisson au four préparé. Saupoudrer de farine et, si désiré, de cassonade. Mélanger légèrement le tout afin d’enrober les baies uniformément
- Faire cuire au four préchauffé pendant 35-45 minutes ou jusqu’à ce que la garniture soit croustillante et dorée. Laisser refroidir pendant 5 minutes avant de servir. Servir tiède avec une cuillerée de crème glacée ou de garniture fouettée. Le croustillant est également délicieux servi froid si désiré.